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Stammvater des "Schützenhofs" ist Mathias Ruppel, Sohn des Gastwirts "Zum Ochsen" aus Flieden. Er erwarb 1845 für 6300 Gulden das Anwesen Ellers Nr.27-genannt "Bieth". Bereits 1855 wurde Mathias Ruppel in den Kirchenbüchern als "Zäpfer und Wirt" erwähnt.
Seit dieser Zeit ist die Gastwirtschaft immer an den ältesten Sohn der Familie übergegangen
 
Heute begrüßt Sie in siebter Generation Volker Ruppel mit seiner Familie und seinem Team in dem historischen Gasthaus in der Ortsmitte von Neuhof.
Der Gastronom aus Leidenschaft versteht es, die Tradition des Hauses mit moderner Küche und persönlichem Service zu verbinden.
Weitere Informationen zur Tradition der Familie Ruppel:
| Mathias Ruppel |
geboren am 02.01.1810 in Flieden,
verheiratet mit Katharina Herget, Neuhof,
seit 1854 Besitzer des Hauses Ellers Nr. 27 "Bieth",
1855 erstmals urkundlich erwähnt als "Zäpfer",
ab 1857 in Urkunden als "Wirt" aufgeführt |
Faustinus Ruppel
(Nachfolger) |
geboren am 29.07.1852,
ältester noch lebender Sohn des Mathias Ruppel,
verheiratet mit Lucia Hasenauer aus Rodges (Haimbach) |
Wilhelm Ruppel
(Nachfolger) |
geboren am 15.10.1882, gestorben am 25.05.1935
ältester Sohn des Faustinus Ruppel,
verheiratet mit Franziska Klug aus Mittelkalbach,
1921 Saalanbau,,
seine Witwe führte den Gasthof weiter bis nach dem zweiten
Weltkrieg (01.01.1950) |
| Heinrich Ruppel |
geboren am 14.03.1916,
ältester Sohn des Wilhelm Ruppel,
Metzger und Gastwirt,
verheiratet mit Emilie Sophie Engel aus Neuenberg,
führte den Gasthof mit seiner Frau bis zum 31.12.1967,
war ungefähr drei Monate Kochjunge auf der Deutsch- Ostafrika Linie |
| Manfred Ruppel |
geboren am 25.12.1939,
ältester Sohn des Heinrich Ruppel, Küchenmeister,
verheiratet mit Hilde Spietz aus Mittelkalbach,
1969 Abriß der Scheune und Garagenbau,
1972 Abriß des Saales und Neubau von Gesellschaftsräumen und Gästezimmern,
führt den Gasthof bis zum 31.03.2003, Übergabe an seinen Sohn Volker Ruppel |
| Volker Ruppel |
verheiratet mit Katja aus St. Petersburg
Lehre am Gersfelder Hof,
Sheraton München (Ausbilder- Eignungsprüfung),
Sheraton Edinburgh,
Renaissance Cruise Line,
Jägerhof Maar,
ICH Management MS Alexey Surkov, St. Petersburg-Moskau,
Londonskaja Hotel Odessa als Küchenleiter,
Bundeswehr, Einsatz auf Sardinien (NATO-Verband),
MS Palmira als Hotelchef,
MS Paloma als Repräsentant der Reederei Nordeuropa und Afrika |
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